Epiglottis, Florida Eyalet Üniversitesi Moleküler İfadelerine göre esas olarak elastik kıkırdaktan oluşur. Bu kıkırdak türü kulak memesini ve gırtlak kısımlarını oluşturur. Elastik kıkırdak bir yapının şeklini korumasına yardımcı olur ve destek sağlar, ancak aynı zamanda esnekliğe yardımcı olan lifler içerir.
Kıkırdak, sinir ve kan damarı içermeyen bir bağ dokusudur. Elastik kıkırdak da sarı kıkırdak olarak bilinir. Elastik elyaf ağları ve kollajen, elastik kıkırdağın büyük bir bölümünü oluşturur ve birincil proteini elastindir. Epiglotinin işi yutkunma sırasında gırtlakları, larinksin açılmasını, yiyeceklerin girmemesini sağlamaktır.
