Yoğuşma süreci, gaz molekülleri sıvı halini almasına neden olan termal enerjiyi kaybettiğinde gerçekleşir. Yoğuşma, maddenin fiziksel halindeki bir değişikliktir ve işlem buharlaşmanın zıttıdır . Yoğuşma kelimesi sıklıkla, su buharı daha soğuk bir yüzey veya çevre ile temas ettikten sonra bir sıvı içinde yoğunlaştığında meydana gelen durum değişimini tanımlayan su döngüsünü ifade eder.
Buhar, soğutulduğunda veya doyma sınırının ötesinde sıkıştırıldığında yoğuşma meydana gelir. Bu sınır, bir gaz fazının moleküler yoğunluğunun maksimum eşiğine ulaştığı zamandır. Bir kondansatör, bir sıvı halini uyarmak için buharı toplayan, soğutan veya sıkıştıran bir cihazdır. Yoğuşma damıtma işlemi için çok önemlidir ve çok sayıda bilimsel ve endüstriyel uygulamada yaygın olarak kullanılmaktadır. Hava kuyuları ve sis çitler, insan tüketimine uygun büyük miktarlarda su üretmek için yoğuşma kullanır.
Yoğuşma, bulut oluşumunun meydana geldiği süreçtir. Yoğuşma aynı zamanda yer seviyesindeki sise ve gözlüğün dış kısmında ve çevredeki ortamlardan daha soğuk olan diğer yüzeylerde oluşan su damlamalarına neden oldu. Yoğuşma sonucu oluşan bulutlar, çevrenin su döngüsünde önemli bir rol oynayan karmaşık ve kritik bir bileşenidir.