Dengesiz bir diyet, yüksek tansiyon, obezite, diyabet, diş çürüğü, koroner kalp hastalığı, hipertansiyon, osteoporoz, yetersiz beslenme ve osteoartrit gibi sağlık sorunlarına yol açabilir. kötü uyku, duygudurum sorunları, mide ekşimesi, hazımsızlık ve zayıf beyin fonksiyonu gibi riskler.
Dengeli bir diyet, vücuda bol miktarda sağlıklı yağ, karbonhidrat, protein, mineral ve vitamin sağlamak için tüm temel gıda gruplarından alınmalıdır. The New York Times'a göre çoğu tıp uzmanı, her gün en az altı porsiyon tahıl, dört porsiyon sebze ve dört porsiyon meyve yemeyi tavsiye ediyor. Buna 6 ons balık veya kümes hayvanı ve üç porsiyon yoğurt, peynir veya süt gibi az yağlı süt ürünleri eşlik etmelidir.
Dengeli bir diyet için, kalori alımını egzersizle dengelemek de önemlidir; Egzersizi arttırırken yavaş yavaş kalori alımını azaltmak, zamanla kilo alımını önler. Sağlıksız yağlar oldukları için trans yağ asitleri ne pahasına olursa olsun kaçınılmalıdır. Çerezler, çörekler, işlenmiş yiyecekler, margarin ve kızartılmış yiyecekler gibi ticari olarak pişmiş ürünlerde bulunurlar. Kolesterol alımı 300 mg /gün'den az olacak şekilde sınırlandırılmalıdır. Eklenen şekerlerden de kaçınılmalıdır. Dengeli bir diyet yemek isteyenler için vücutlarının neye ihtiyacı olduğu konusunda kendilerini eğitmeleri önemlidir.