Campbell's Oyster Stew'i Marketlerde Neden Bulamıyorsunuz?

Campbell'in istiridye yahnisi, 2012'de Kore'de toplanan istiridyelerin temizliği konusundaki endişelerinden dolayı geri çağrıldı. Kore kabuklu deniz ürünleri, FDA tarafından o zamana kadar eski haline getirilmiş olsa da, Campbell'in istiridye güveçini 2015'ten itibaren raflara saklamak istediğine dair bir gösterge yok.

Fosters-IGA.com’a göre FDA’ya danışarak Campbell's, 2012 haziran’da konserve istiridye güveçini gönüllü olarak geri çağırdı. Geri çağırma, Kore'de kabuklu deniz ürünleri yetiştirme ve hasat alanlarında bulunan sağlıksız koşullar ve Campbell'in istiridye güveçlerinde Kore'den gelen istiridye kullanmasından kaynaklanmaktadır.

2012 yılının Mayıs ayında FDA, tüm Koreli deniz ürünleri tedarikçilerini Eyaletlerarası Sertifikalı Kabuklu Deniz Ürünleri Gönderen Listesinden çıkardı. Amerikan şirketlerinin, ICSSL'de olmayan tedarikçilerden gelen kabuklu deniz hayvanlarını kullanması yasaktır. FDA değerlendirmesi, Kore'de kabuklu deniz ürünleri yetiştirme alanlarının, bir grup gastrointestinal virüs ile kirlenmiş olabileceği sonucuna varmıştır.

Web sitesine göre, FDA, Koreli deniz ürünleri tedarikçilerini 2013 yılının Şubat ayında yeniden değerlendirdi ve ardından ICSSL'ye geri verdi. Bu, Amerikan gıda şirketlerinin ürünlerinde bir kez daha Kore kabuklu deniz hayvanlarını kullanabilecekleri anlamına geliyordu.

Ancak, 2015'ten itibaren istiridye güveç Campbell'ın web sitesinde görünmüyor. Ek olarak, şirketin üretime iade etme niyetinde olduğuna dair herhangi bir gösterge yoktur.