Manda, başı, gövdesi, dört bacağı ve kuyruğu olan büyük otoburlardır. Baş, iki yan yerleştirilmiş göz, iki kulak, iki burun deliği olan bir burun, bir ağız ve iki boynuz içerir genellikle geriye doğru eğilir. Bufalo ayakları bükülmüş, kahverengi saçlı ve kısa, sağlam bacaklı.
Bufalo 660 ile 2.700 pound arasında değişmekte olup, kadınlar daha hafiftir. Ovalarda yaşayan bufalo da ormanda yaşayanlardan daha hafiftir. Bufalo kafaları kalın, kıvırcık saçlıdır. Bitki bazlı diyetleri için uyarlanmış, hem yüksek taç hem de hilal şeklindeki 32 dişe sahipler. Belli bir omuz kamburuyla vücutları dar. Vücutları yedi ila 10 fit uzunluğundadır.
Binlerce yıldır insanlar bufalo gövdelerinin bazı bölümlerini farklı amaçlar için kullandılar. Giysiler, yatak örtüleri ve konutlar için, örtü kaplamaları gibi kaplamalar kullanılmıştır. Hem mide hem de mesane kaplar ve torbalar olarak kullanılmıştır. Saç, yastıkların, iplerin ve giysilerin bir parçası olmuştur. İnsanlar günah işlemek için tutkal ve kafaları tören objeleri olarak kullandılar. Kuyruğun bile sinek avcısı olarak bir amacı vardı. Doğal olarak, bufalo eti hala yiyecek olarak kullanılıyor.
Bufalo, genellikle suya yakın yerlerde bulunan Afrika ve Asya ülkelerine özgüdür. Amerikan bizonu farklı bir tür olarak kabul edilmekle birlikte genellikle bufalo olarak adlandırılır.
