Sodyum klorür, pozitif ve negatif iyonları arasındaki güçlü elektrostatik çekim nedeniyle yüksek bir erime noktasına sahiptir; bunun üstesinden gelmek için daha fazla ısı enerjisi gerekir. Tüm iyonik bileşikler bu nedenle yüksek erime noktalarına sahiptir.
İyonik bileşikler için erime noktalarındaki fark, iyonların büyüklüğü ile açıklanabilir; daha küçük iyonlar daha yakınlaşır ve bu da aralarındaki elektrostatik yükün gücünü arttırır. İyonik bileşiklerin erime noktasını etkileyen bir başka faktör, iyon üzerindeki yüklerin sayısıdır. Örneğin, magnezyum oksit, + 2 ve -2 yüküne sahiptir; bu, sodyum klorürün + 1 ve -1 iyon yükünden daha güçlüdür.