Beta oksidasyonun dört aşaması, hidrojen giderme, hidrasyon, ikinci bir hidrojen giderme ve tiolitik bölünmedir, Utah Sağlık Bilimleri Kütüphanesi'ne dikkat çeker. Her adımda ayrı bir enzim katalizlenir.
İlk adım dehidrojenasyondur ve bu adım, Study.com'da açıklandığı gibi FAD bağlantılı bir reaksiyonda alfa ve beta karbonları arasında gerçekleşir. Bir sonraki adım Enoyl-CoA enzimi alfa karbona geri bir hidrojen verdiğinden ve beta karbona bir oksijen verdiğinden hidrasyondur. Daha sonra, NAD-bağlı bir reaksiyonda ikinci bir hidrojen giderme gerçekleşir. Son aşamada, beta-ketoasil-CoA'yı parçalayan bir tiolaz katalizörlü reaksiyon meydana gelir.
