Alevin en sıcak kısmı, parlak oksidasyon konisinin en yüksek noktasındadır. Çoğu alevde, bu alan mavidir ve sıcaklık ortalama 1,400 santigrat derecedir.
Bir alev, ısı, oksijen ve yakıt kombinasyonundan kaynaklanır. Yakıt, hem sıcağa hem de oksijene duyarlılığı olan herhangi bir malzemedir. Yakıt ve oksijen yeterince yüksek bir sıcaklığa ulaştığında, molekülleri etkileşime girmeye başlar, enerji salınırken atomları değiştirir ve elektronları değiştirir. Bu enerji, ışık ya da ısı biçimini alır ve ışığı veren bir alevin en sıcak kısmıdır.