Üç tür mantar maya, mantar ve küf şeklindedir. küf içeren mantar.
Mantarlar, besinlerini çevrelerindeki organik maddeden alır ve onları heterotrof yapar. Yiyeceklerini sindiren vücutlarının dışında enzimler salgılarlar. Daha sonra besinleri emebilirler. Mantarlar cinsel veya aseksüel sporlar veya tomurcuklanma ile ürerler. Çok hücreli mantarlar, miselden dallanan ve oluşan hiphaların uzamasıyla büyür. Mantarlar insanlarda cilt veya vajinal enfeksiyonlar, sistematik enfeksiyonlar, ağız pamukçukları ve kanser gibi birçok hastalığa neden olabilir.
