Osmoz, bir sıvının yarı geçirgen bir zardan geçtiği süreçtir. Sıcaklık, yüzey alanı, su potansiyelindeki fark, basınç ve konsantrasyon gradyanı dahil birçok faktör osmoz etkiler.
Osmoz, membranın bir tarafında yüksek bir çözünen konsantrasyon alanı ve diğerinde düşük bir çözünen konsantrasyon alanı olduğunda meydana gelir. Sıcaklık ne kadar yüksek olursa, ozmoz o kadar hızlı gerçekleşir. Bu, zara nüfuz etmek için enerjinin harcanması nedeniyle suda bulunan enerji miktarından kaynaklanmaktadır.
Yüzey alanı doğrudan osmoz oranını etkiler. Yüzey alanı büyüdükçe, moleküllerin zarı geçmesi daha kolay olur. Buna karşılık, yüzey alanı ne kadar küçük olursa, moleküllerin engelleri aşması o kadar zor olur. Su konsantrasyonundaki dengesizlik veya su potansiyelindeki fark, ozmoz hızında büyük bir faktördür. Farklılık arttıkça, ozmoz daha hızlı gerçekleşir.
Basınç, ozmoz oranını doğrudan etkiler. Membranın bir tarafındaki basınç arttıkça, ozmoz diğer tarafa daha hızlı geçer. Aynı şey konsantrasyon gradyanı için de geçerlidir, sudaki çözünen konsantrasyonun azalması, bir zarın içinden hızlı hareket etmesi.
