İki veya daha fazla su molekülünü bir arada tutan bağlanma türüne hidrojen bağlaması denir. Su molekülleri kutupsaldır, yani molekül içinde biraz negatif ve pozitif bölgeleri vardır.
Su molekülünün oksijen bölgesi hafif negatif yüke sahipken, molekülün hidrojen kısımları hafif pozitif yükler alır. Bir su molekülü üzerindeki kısmi negatif oksijen kısmı, başka bir su molekülünün kısmi pozitif hidrojen tarafı ile birleştiğinde, zayıf bir bağ oluşur. Bir su molekülü, diğer dört su molekülüne hidrojen bağı yapabilir. Bir hidrojen bağı, nispeten zayıf bir kovalent bağın sadece yüzde 5'ine sahip; Bununla birlikte, sayısız hidrojen bağı aslında oldukça güçlüdür. Suyun hidrojen bağı, ona eşsiz özellikler verir.
