Ekmeği kızartmak, ekmeği kızartmak değiştirilemez, çünkü ekmeği kızartmak kimyasal bir değişimdir. Prosesin başında mevcut olan maddeler artık mevcut olmadığından kimyasal değişim nesnenin özünü etkiler İşlem tamamlandıktan sonra.
Kimyasal değişiklikler söz konusu nesnenin yapısını etkiler ve normal olarak bir kimyasal reaksiyonla oluşur. Öte yandan fiziksel bir değişim, orijinal nesnenin bir kez daha yaratıldığı şekilde tersine çevrilebilir. Hem fiziksel hem de kimyasal değişiklikler, söz konusu nesnenin kütlesini etkilemez çünkü koruma kanunu, kütlenin fiziksel veya kimyasal bir değişikliğin öncesinde ve sonrasında aynı kaldığını belirtir.
Kimyasal değişime bakmanın bir başka yolu, bir nesneyi oluşturan parçacıkların yeni bir nesne oluşturan daha ince parçacıklara bölünmesidir. Bu parçacıklar parçalandıktan sonra, bir kez daha birarada birleşmenin bir yolu yoktur. Öte yandan, fiziksel değişim belirli bir nesneyi veya maddeyi oluşturan parçacıkların yeniden düzenlenmesini içerir.
Diğer kimyasal değişim örnekleri arasında metal paslanma, sütün ekşimesi, yakıt yanması, yenen vücutta bulunan yiyecekler ve bir kağıt parçası ateşe verildiğinde sayılabilir.