Mantarlar, besinleri doğrudan çevre toprağından emen çok daha büyük bir yeraltı mantar ağı ağının görünür, yer üstü uzantılarıdır. Bir mantarın dış yüzeyi, iç yüzeyine benzerdir. bir hayvanın midesi. Sindirim enzimlerini salgılar ve elde edilen kimyasal çorbayı doğrudan emer.
Bir mantar yer üstünde ortaya çıktığında, mantar genellikle bir süredir yerinde beslenir. Mantarlar, çevreye en fazla yüzey alanı açığa çıkarmak için toprağa ve etrafındaki bitkilere özel dalları veya hifleri gönderir. Bu hiphalar gerekli proteinleri doğrudan yenilebilir maddeye salgılarlar. Bu proteinler daha sonra vücutta bulunan besin maddeleri serbest bırakılana kadar bitki ve hayvan dokularını kimyasal olarak parçalama işini yapar. Bu, yiyecek tedarikini kısmen sıvılaştırılmış ve mantar yüzeyi üzerinde sızmaya bırakmaktadır. Mantarın dış hücreleri daha sonra, ayrı bir sindirim sistemine ihtiyaç duymadan istenen besin maddelerini doğrudan emebilir. Genel olarak, bu çalışma yalnızca bir mantarın üreme yapmayan bileşenleri tarafından yapılır. Mantarın nihai amacı, yemek yemek değil, mantarı uzağa yaya yaya yayabilecek sporları serbest bırakmak ve farklı bir yerde işleme yeniden başlamaktır.
