Kel kartalın besin zinciri, suda yaşayan bitkilerden ve birincil üreticiler olarak çeşitli ot türlerinden oluşur. Böcekler, fareler, farklı boyutlarda balıklar, kurbağalar ve küçük kuşlar birincil, ikincil ve üçüncül tüketici rollerini işgal eder. Gerçek bir avcıya sahip olmayan kel kartal, besin zincirinin tepesinde bulunur.
Kel kartal, Kuzey Amerika'da bulunan bir yırtıcı kuş. Diyeti, mevcudiyetine bağlı olarak yüzde 70 ila 90 balıktan oluşur. En sevdiği yemek somon balığı. Vinçler, ördekler ve diğer raptorlar bu yiyecek seçimi için rekabet yaratır. Bununla birlikte, kel kartal ayrıca ördekleri ve vinçleri yer ve diğer raptorları büyük rakipler olarak bırakır. Kel kartalın diyetinin kalan yüzde 10 ila 30'u küçük memelilerden, su kuşlarından ve çeşitli su canlılarından oluşur.
Kel kartallar fırsatçı besleyiciler olarak bilinir ve akbaba ile aynı aileden gelir. Akbaba gibi, gerektiğinde veya mümkün olduğunda ölü hayvanlarla beslenmeye meyillidirler. Araştırmacılar, bu davranışın kel kartalın besin zincirinin tepesinde bulunmadığı bir zamanın işareti olabileceğine inanıyor.
Kel kartallar isimlerine rağmen kel değildir. Ad, "beyaz başlı" anlamına gelen eski bir tanımdan türetilmiştir. Kel kartal, Amerika Birleşik Devletleri'nin hem ulusal kuşu hem de ulusal hayvanıdır.