İç şekerler, bitkilerde bulunanlar gibi doğal olarak oluşan şekerlerdir, oysa dış şekerler gıdalara eklenen şekerlerdir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün hazırladığı bir rapora göre, Birleşik Krallık Sağlık Bakanlığı komitesi.
Ekstrinsik şekerler ayrıca laktoz veya süt şekeri kategorileri ve süte eklenen şekerler ve bal olan süt olmayan şekerler olarak ayrılabilir. İçsel şekerler öncelikle meyve ve sebzelerde bulunur.
Araştırma, hem iç hem de dış şekerlerin diş sağlığını etkilediğini göstermiştir; çünkü diş plağı bu şekerleri aside dönüştürmektedir. Asit daha sonra diş minesini eritir ve potansiyel olarak diş çürümesine katkıda bulunur. Mevcut bakteriler, Avrupa Gıda Bilgi Konseyi tarafından belirtildiği gibi, tüketimden 20 ila 30 dakika sonra bu süreçten geçmeye devam eder.
Diş çürümesini önlemek için, florlanmış diş macunu kullanımını da içeren düzenli oral hijyen uygulamalarını düzenli olarak yapın ve düşük sakaroz alımını içeren dengeli ve sağlıklı bir diyet yapın.
Dışsal ve içsel terimler, şekerlerin sınıflandırılmasında yaygın olarak kullanılmaz ve farklı türler, diş sağlığı üzerindeki etkileri bakımından tipik olarak farklı muamele edilmez veya ölçülmez.
