Buhar basıncı, tüm sıvıların ve katıların bir özelliğidir. Buhar basıncı, bir sıvının veya katı maddenin buharlaşmasından kaynaklanan buharın basıncıdır. Bir maddenin buhar basıncı, diğerinin buhar basıncından çok farklı olabilir. Örneğin, etanolün buhar basıncı, suyunkinden çok daha yüksektir. Herhangi bir maddenin buhar basıncı, maddenin sıcaklığı arttıkça artacaktır. Genel olarak, bir sıvının buhar basıncı bir katınınkinden çok daha yüksektir.
Etanolün Buhar Basıncı Nedir?
ep'nin oda sıcaklığında (20 ila 25 santigrat derece) buhar basıncı 45 ila 55 mmHg arasındadır. Etanolün buhar basıncı, sıcaklığı değiştikçe değişir.