Bir üst tava ya da üst yükleme dengesi, tam olarak doğru ölçümler gerekli olmadığında katı malzemeleri tartmak için kullanılan bir araçtır. Çoğu üst tava, 0.1 gram ila 0.001 gram hassasiyet ve ağırlık kapasitesine sahiptir 500 gram ve üzeri.
Üst tava balansları genellikle okullarda, yemek servis kurumlarında, fabrikalarda ve laboratuarlarda kullanılır. Herhangi bir şey tartılamadan önce, tartı kağıdını veya kabını önce koyunuz, daha sonra teraziyi sıfırlayınız. Daha sonra, istenen değer elde edilinceye kadar ölçülecek maddeyi dikkatlice ekleyin. Çok küçük bir miktar tartıldığında ve dört veya daha fazla ondalık basamağa doğruluk gerektiğinde, analitik bir terazi kullanılması önerilir.