Mantarların hücre duvarları, chitin ve diğer polimerlerden, özellikle de uzun glikoz zincirleri olan glukanlardan meydana gelir. İçindeki hücre içeriğine güç, yapı ve savunma sağlar.
Mantar hücresi duvarları iç içe geçmiş liflerden oluşur. Bu liflerin çoğu, örümcekler, böcekler ve ıstakozlar gibi hayvanların dış iskeletlerinde bulunan aynı sert bileşik olan uzun kitin zincirleridir. Chitin sert olsa da, esnektir. Mantar hücrelerindeki kitin, glukanlar ve proteinler gibi diğer duvar bileşenleri ile dolanır ve arkasındaki hücre zarını koruyan bir kütle oluşturur. Lifli duvar dinamiktir ve mantar büyüdükçe ve değiştikçe kendini yenileyebilir.
