Elastin, esnek ve gerilen birçok vücut yapısında bulunan önemli bir yapısal proteindir. Elastin, basit amino asitler içerir.
Elastin, tüm omurgalılarda, çenesiz balıkların üzerindeki kategorilerde bulunan majör bir protein bileşenidir. Tropoelastin proteini olarak bilinen glisin, valin, alanin ve prolin gibi birkaç basit amino asitten oluşur. Elastin esneklik gerektiren çeşitli organlarda bulunur:
- Cilt
- Arterler
- Akciğerler
- Kıkırdak ve bağlar
- Mesane
Aort gibi daha büyük arterler yüksek elastin konsantrasyonları içerir. Elastin proteininin yapısı, onu yükleyen vücut bileşenlerinin yanı sıra geren ve daralan dokuların işlevinde özellikle önemlidir.