Damıtılmış su ne bir asit ne de bir baz değildir. Damıtılmış suyun, nötr kılan, birbirlerini iptal eden eşit sayıda hidrojen (pozitif) ve hidroksit (negatif) iyonları vardır. < /p>
pH ölçeğinde damıtılmış suyun pH değeri 7'dir. pH ölçeği bir maddenin asitliğini veya alkalinliğini ölçmek için kullanılır. PH ölçeği 0 ila 14 arasındadır. 7'den küçük sayılar asidik iken 7'den büyük sayılar alkali veya baziktir. PH değeri 7 olan bir madde nötrdür. Damıtılmış sudan farklı olarak, musluk suyunun çoğu, suyu daha asitli veya daha bazik hale getiren başka iyonlar içerir.