Bitkiler üreme amacıyla çiçek üretir. Çiçekler hem polen üreten erkek parçaları hem de ovül üreten dişi parçaları içerir. Birleştirildiğinde, polen ve yumurtlar tohum oluşturur ve yeni nesil bitkilerin oluşmasına yardımcı olur.
Bitkiler, hayvanlardan farklı şekilde üreme yapmak zorundadır çünkü başka bir bitkiyle aynı alana giremezler. Böylece bitkiler, aynı türdeki bitkiler arasında polenleri hareket ettirmelerine yardımcı olmak için farklı yollar geliştirmiştir. Bazı bitki türleri, gitmeleri gereken birkaç polen taneleri elde etmek için polen ve rüzgar bulutlarını kullanır. Diğer bitki türleri, polenleri etraflarında dolaştırmak için arılar gibi böcekleri kullanır.
Arılar, bu bitkilerin içindeki nektar kokusuyla çiçekli bitkilere çekilir. Arılar, nektarı, baldan yapılan kovanlarına geri götürür. Nektarı alabilmek için, bir arının bir çiçeğin içine kazması gerekir ve bu sırada polenle kaplanır. Arı daha sonra başka bir çiçeğe uçar ve poleni ilk çiçekten ikinciye doğru yayar. Umarım, ilk çiçekten gelen polenin bir kısmı, poleni bir yumurtlamaya götüren ikincinin damgasına düşer. Döllendikten sonra yumurta bir tohum haline gelir.
