Suya potasyum eklendiğinde, hidrojen gazı ve bir potasyum hidroksit çözeltisi oluşturur.
Potasyum ve su arasındaki reaksiyon 2K + 2H2O olarak yazılabilir. 2KOH + H2. Ekzotermik bir reaksiyondur. Reaksiyonun oksijenli bir ortamda gerçekleştiği varsayıldığında, salınan hidrojen gazı oksijenle reaksiyona girer ve tutuşur. Oluşturulan potasyum hidroksit çözeltisi baziktir, yani pH, yedi ila 14 arasındadır. Potasyum, periyodik tablonun alkali metal grubunun bir üyesidir, sodyum, lityum ve rubidyum gibi kimyasallar içerir. Potasyum ve su arasındaki reaksiyon, diğer alkali metallerle karşılaştırıldığında nispeten hızlı bir şekilde gerçekleşir.
