İnce bağırsak, insan vücudunun sindirim sisteminin bir parçasıdır, mideden sonra ve yiyecek sindirim dizisindeki kalın bağırsaktan önce gelir. Sindirim sisteminde, kalın bağırsaktan önemli ölçüde daha dar olmasına rağmen,
İnce bağırsağın temel işlevleri, gıdanın kimyasal maddeler yoluyla parçalanması ve gıdanın beslenmesinin bir kısmının bağırsak duvarlarından emilmesidir. Yiyecekler mideden ince bağırsağa girer ve peristalsis yoluyla bağırsaktan geçer. Duodenum adı verilen ince bağırsağın ilk bölümü, pankreastan yağların, proteinlerin ve karbonhidratların parçalanmasına yardımcı olan sindirim sularını alır. Bu sindirim suları ayrıca, yiyeceğe mideden çıkan asidi nötralize etmeye yardımcı olur. Safra kesesinden gelen safra, yağ maddelerinin parçalanmasına daha fazla yardımcı olmak için oniki parmak bağırsağına girer.
İnce bağırsağın duvarları, mikrovilli adı verilen küçük çıkıntılı bileşenler içerir ve bu küçük yapılar, duvarın emme kabiliyetlerini arttırmaya yardımcı olur, böylelikle büyük miktarlarda besin, bağırsak duvarlarından kan akışına geçebilir. Kalan atık daha sonra atılmak için kalın bağırsaktan geçer.
