Lazanya ve hindi biber 4-çeyreklik Crock-Pot için iki kolay tarifler. Her iki tarif de Crock-Pot'a aktarılmadan önce bir tavada kızartılmış kıyma veya hindiyi kızartmayı gerektirir.
Lazanya yapmak için tavada 1 kilo öğütülmüş sığır etini kahverengileştirin ve süzün. 24 ons spagetti sosu ve 1 bardak su ile karıştırın. 15 ons ricotta peyniri, 1 1/2 su bardağı mozzarella peyniri, 2 çorba kaşığı Parmesan peyniri, 1 yumurta ve 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanozla birleştirin. Yavaş bir tencereye 1 bardak et karışımı ekleyin ve 3 lazanya erişte ve peynir karışımının yarısı ile doldurun. 2 su bardağı et karışımı, 3 lazanya daha erişte ve kalan peynir ve et karışımı.
Lazanyayı dört ila altı saat boyunca düşük ateşte pişirin. Mozarella ve Parmesan peyniri serpin ve peynirleri eritmek için 10 dakika bekletin.
Hindi biberini yapmak için, etin kızarana kadar 1 kilo öğütülmüş hindi, 1 kıyılmış yeşil biber ve 1 kıyılmış kırmızı soğan pişirin. 2 kıyılmış sarımsak ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Karışımı boşaltın ve yavaş bir tencereye ekleyin. 28 ons doğranmış domates, 16 ons konserve barbunya fasulyesi, 15 ons konserve fasulye, 14 1/2 ons tavuk suyu ve 1 3/4 bardak mısır, 6 ons domates salçası, 1 yemek kaşığı ilave edin. biber tozu, 1/2 çay kaşığı biber, 1/4 çay kaşığı kimyon ve 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu. Biberleri dört ila beş saat kısık ateşte pişirin ve ekşi krema ve kişniş ile servis edin.
