Yenilebilir ve Zehirli Yabani Mantarlar Arasındaki Farkı Nasıl Anlatabilirsiniz?

Morel ve sahte morel, buruşuk, petekli, beynine benzer bir başlıkla çok benzerdir. Sahte bir morel kesildiğinde, kapağı oluşturan beynimsi, pamuksu benzeri malzemenin daha fazlasını görüntüler. Gerçek morel boş.

Ölüm kapağı ve melek mantarlarını yok etmek, özellikle gençken, zararsız çayır veya düğme mantarları ile genellikle karıştırılır. Bu mantarların tümü beyaz, tipik olarak mantar benzeri başlıklar ve solungaçlar içerir. Genç ölüm başlıkları aynı zamanda yenilebilir kabarıklıkları andırır. Ölüm başlığının kapağı yaklaşık 6 inç çapında ve yapışkandır. Sarı, kahverengi veya yeşil bir renk tonu olabilir. Yok edici melek saf beyazdır, ancak başlığın altında da bir tür örtü vardır. Meşe, çam ve kızılcık gibi ağaçların altında büyürler ve kökleriyle sembiyotik ilişkilere sahiptirler.

Çayır mantarı ve benzeri görünen zehirli mantar arasındaki farkı söylemenin bir yolu, onu biraz çürütmektir. Çayır mantarlarının çürükleri kırmızımsı kahverengi iken zehir mantarlarının çürükleri sarıdır. Kabarcıklar tespit edilebilir, çünkü ikiye bölündüklerinde içi beyaz renklidir.

Yenilebilir ve zehirli yabani mantarlar arasındaki farkı söylemek zor olduğundan, hiç kimsenin toksik olmadığından kesinlikle emin olmadan yabani bir mantar seçmemesi veya yemesi gerekmez.