Suyun Dondurulması Neden Fiziksel Bir Değişimdir?

Suyun buza donması fiziksel bir değişimdir çünkü suyu oluşturan hidrojen ve oksijen molekülleri, sıvıdan katıya değişmesine rağmen aynı kalır. malzemenin şekli veya fazı gibi fiziksel özelliklerinde.

Su, katı, sıvı veya gaz olarak bulunabileceği için üç fiziksel değişikliğe uğrayabilir. Tüm fiziksel değişikliklerde olduğu gibi, bunlar, buzu suya eriterek veya buhar oluşturmak için kaynar su gibi her zaman tersine çevrilebilir. Bu değişikliklerde, konu daima aynı kalır.

Fiziksel bir değişimin zıttı, madde içindeki ayrı atomların yeni maddeler oluşturmak için kimyasal olarak reaksiyona girdikleri kimyasal bir değişimdir. Bu kimyasal değişiklikler geri alınamaz, çünkü atomlar yeni kimyasal bağlar oluşturmuş ve orijinal atomlar geri kazanılamamıştır.

Fiziksel değişimin açık bir örneği, şekeri bir su çözeltisine karıştırmaktır, daha sonra orijinal şeker moleküllerini geri kazanmak için su buharlaştırılabilir. Bununla birlikte, bir yumurta pişirilirken, ısı, yumurtanın kimyasal özelliklerinin değişmesine neden olur. Bu değişiklikler geri alınamaz, çünkü pişmiş bir yumurtayı çiğ bir yumurtaya geri döndürmek imkansızdır.