6 ila 8 bardak su kaynatmak beş ila 10 dakika sürer. Su, tencere ve soba sıcaklıkları; suyun tuzluluğu; tencerenin hacmi, yüzey alanı ve iletkenliği; irtifa; ve bir kapağın yerinde olup olmadığı, suyu kaynatmak için gereken süreyi etkiler.
Sıcak su, soğuk sudan daha erken kaynar. İnce hava ve düşük hava basıncı nedeniyle, yüksek rakımlarda kaynamış su, düşük rakımlarda kaynamış sudan daha hızlı kaynar. Su ayrıca, ısı hapsetmek için kapaklı iletken bakır veya alüminyum kaplar kullanıldığında daha hızlı kaynar. Tuzlu su ve daha büyük kaplarda kaynamış su kaynatılması daha uzun sürer çünkü tuzu buharlaştırmak için daha fazla enerji harcar ve daha büyük bir kapta kaynaması için daha fazla su artar.
