Su elektriği iletir, çünkü mineraller ve kimyasallar gibi çözünmüş madde, yüklü iyonlarla içerir. Elektrik, içinden geçmek için karşıt yüklü parçacıkları arıyor.
Tamamen saf su aslında bir yalıtkandır ve elektrik iletemez. Bunun nedeni, gerçekten saf suyun başka herhangi bir madde içermemesi ve yüklü parçacıklara sahip olmamasıdır. Elektrik akımının devam edebilmesi için karşıt yük iyonlarına ihtiyacı var. Buhardan yoğunlaştırılmış su olan damıtılmış su ve laboratuvarlarda kullanılan bir su olan deiyonize su, iki saf su biçimidir. Bununla birlikte, su böyle mükemmel bir çözücü olduğundan, hemen hemen her zaman elektriğe elverişli yüklü parçacıklara sahip diğer çözünmüş maddeleri içerir.
Tuz, su içinde elektrik iletmesine izin veren en iyi bilinen çözücü maddelerden biridir. Tuz, katyon olarak adlandırılan pozitif yüklü iyonlardan ve ters elektrik yüklerini çeken ve suyun içinden geçiren negatif yüklü iyonlardan oluşan bir bileşiktir. Çözündüğünde, sodyum klorür olarak da bilinen tuz sodyum (Na) iyonlarına ve klorür (Cl) iyonlarına ayrılır. Su, etrafındaki maddeleri çözdüğü anda, elektrik akımlarının akmasına izin verir.