Bitkileri ökaryottur, DNA'ları membran bağlı çekirdekte, mitokondri, kloroplast ve vakuoller gibi diğer membran bağlı organellerle birlikte bulunur. Kloroplastları, onlara enerji üretme kabiliyeti verir ve su, güneş ışığı ve karbon dioksitten karbonhidratlar.
Bitkiler, hücre duvarlarına sahip çok hücreli ökaryot gruplarından biridir. Diğer mantarlar. Mantarların aksine, bitkilerin hücre duvarları selülozdan oluşur. Son derece büyük merkezi boşluklarındaki basınçla birlikte, bu hücre duvarları, şekillerini korumak için iç protein iskeletlerine dayanan hayvan hücrelerinin aksine, şekillerini korumalarını sağlar. Bitki hücreleri, hayvan hücrelerinde bulunan merkezcil ve lizozomlardan yoksundur.
