Tuz suda çözündüğünde, negatif ve pozitif iyonlar, elektrik akımı oluşturan bir elektrik alanı tarafından ters şekilde çekilir. Oluşturulan iyonlar, pozitif bir değişime sahip olan sodyum içerir, ve negatif yükü olan klorür.
Elektrik, ücret akışı olarak tanımlanabilir. Çeşitli mineraller suda daha iyi bir elektrik iletkeni yapmak için suda çözünebilir. Saf su şarj içermez, bu yüzden çok zayıf bir elektrik iletkenidir. Suya ne kadar fazla tuz ilave edilirse veya iyonların yoğunluğu arttıkça, su o kadar iyi elektrik iletir.