Su, donduğunda ve yaklaşık 39 derece Fahrenheit'te maksimum yoğunluğa ulaştığında genişler; ilk önce su kütleleri donuyor. Hidrojen ve oksijen molekülleri, etraflarındaki havaya ısı aktarıyor, onları daha sıkı bağlıyor, ancak altıgen forma dönüşüyor ve genişliyor.
Buzdağları yüzebilir çünkü ilk önce su donar. Suyun donma sonrası genleşmesi, suyun açık altıgen kafes formunda kristalize olması nedeniyle oluşur. Bu form, suyun sıvı halde olduğundan daha fazla alan içerir. Normal sıcaklıklarda, su büzülür ve soğudukça 10,000'de yaklaşık bir kısım yoğunlukta artar.
