Bir çözeltinin pH'ı, bir çözeltide bulunan hidrojen iyonlarının miktarını ölçer. "pH" terimi tam anlamıyla "hidrojenin gücü" anlamına gelir. Bir maddenin pH değeri, bir maddenin ne kadar asidik veya bazik olduğunu gösterir.
7 pH, bir maddenin nötr olduğu anlamına gelir, bu yüzden ne bir asit ne de bir baz değildir. 7'den küçük bir okuma, maddenin asitli olduğu, 7'den büyük bir ölçüm ise maddenin baz olduğu anlamına gelir. Okuma ne kadar aşırı olursa, çözüm o kadar asidik veya temel olur. Örneğin, pH ölçeğinde 1 değerini okumayı tetikleyen bir madde son derece asidiktir. Öte yandan, bir kimyasalın pH değeri 14 ise, çok güçlü bir bazdır.