pH ölçeği, bir sıvı maddenin ne kadar asidik veya bazik olduğunun bir ölçüsüdür. PH, doğası gereği asidik olan hidrojen iyonları konsantrasyonunun negatif bir logaritmik fonksiyonu olarak hesaplanır. Hidrojen iyonlarının yüksek konsantrasyonunda pH düşük olur.
pH ölçeği 1.0 ila 14.0 arasındadır. Bir madde bu ölçekte herhangi bir sonlu sayıdaki pH seviyesine sahip olabilir. Nötr bir madde olan suyun pH'ı 7.0'dır. 7'nin altındaki herhangi bir seviye asittir ve 7'nin üzerindeki herhangi bir seviye temeldir. PH için formül pH = -log [H + +], ki burada [H + +] litre başına mol cinsinden hidrojen iyonu konsantrasyonudur. Logaritmik bir ilişki olmasının bir sonucu olarak, asitlik bir seviyeden diğerine 10 kat artar.
