Mt. Vezüv'ün rhyolitic lav için dacitic var. Hem daitik hem de riolitik lavlar viskozdur ve her ikisi de büyük tahribata yol açabilir.
Daktik lav gri veya siyah renklidir. Piroksen, amfibol, feldispat ve yüzde 63-68 silika gibi mineraller içerir. Dasitik lav için patlama sıcaklığı 1.500 ila 1.800 derece Fahrenheit'tir. Dolitik ila rolitik lav çok tehlikelidir çünkü yüksek miktarda kristal içerir.
Mt. Vezüv, Püskül patlak modeline göre patlar. Bu, 28 mil uzunluğundaki volkandan stratosfere itilen bir kül sütununu içerir. Kolonun tepesinde şemsiye şeklinde bir kül bulutu oluşur. Plinian sütunu çöküp hızlı ve yıkıcı volkanik çamur akışları yaratabilir. Bu patlamalar aynı zamanda patlayıcı olarak da tanımlanmaktadır, çünkü volkan dağın çevresindeki bölgeyi kaplayan gaz ve katı parçacıkların bir karışımını üretir.
Mt. Vesuvius'un en meşhur patlaması 79 Roma'da, iki Roma kenti Pompeii ve Napoli yakınlarındaki Herculaneum, tüm sakinleriyle birlikte tahrip edildiğinde gerçekleşti. Binalar çamur, kül, pomza ve volkanik kayaların katmanlarının altına gömüldü ve tarihçilerin Roma İmparatorluğu'ndaki günlük yaşamlarını incelemeleri için zaman kapsülleri haline geldi.
