Ağaçlar kış mevsimi için hazırlanmaya başladığı için yapraklar ağaçlardan düşer. Ağaçlar yaprakların birleştirildiği yerleri kapatır, yapraklara su keser. Yapraklar daha sonra renk değiştirir ve ağaçtan düşer.
Kış aylarında daha az güneş ışığı Dünya'ya ulaşır ve atmosfer daha soğuk olur. Kış yaklaşmaya başladığında ağaçlar değişime hazırlanır. Yapraklardaki küçük delikler ağacın çok fazla su kaybetmesine neden olur. Kış aylarında, ağacın yapraklardan kaybettiği şeyleri değiştirmek için yeterli su yoktur. Ağaç, yaprakların büyüdüğü ve yaprakları döken deliklerin kapatılması ile ağaç, kışı korumak için mevcut suyu kullanabilir. Yapraklar düşmediyse ve delikler kış boyunca kapatılmasaydı, ağaç kış mevsiminde hayatta kalamazdı. Ağacın gövdesindeki suyu tutarak kuru hava suya ulaşamaz ve buharlaşamaz. Donma sıcaklıkları yaklaştığında, ağacın yapraklarını beslemenin aksine ağacın hayatta kalmasına yardımcı olmak için ağacın fotosentezi kullanılır. Bahar zamanı yaklaşırken, ağaçta yeni yapraklar oluşur ve ağaç yeni yaprakları beslemek ve büyümek için fotosentez kullanır.
