Deniz suyu tuzludur, çünkü yağmur suyu, denizde bulunan nehirler ve akarsular boyunca ilerledikçe toprakta ve kayalarda bulunan tuz minerallerini çözer. Bu mineral çözünme yöntemine hava koşulları denir.
Her yıl, deniz tuzunun yalnızca küçük bir yüzdesi hava koşullarına göre yıllık olarak eklenir. Dallas'taki Texas Üniversitesi'ne göre, şu anda dünya denizlerinde bulunan tuzun tamamını oluşturmak yaklaşık 200 ila 300 yıl sürdü.
Büyük Tuz Gölü ve Ölü Deniz, diğer denizlerden ve tuzlu su alanlarından yaklaşık 10 kat daha tuzludur çünkü hiçbir çıkışları yoktur. Kaçan tek su buharlaşma ile olur.
