Soda ve Mentos birleştirildiğinde oluşan patlama, sodadaki karbon dioksitin, Mentos'un dışına kilitlenmeye çalıştığı ve büyük miktarda baskı oluşturduğu bir işlem olan çekirdeklenme nedeniyle oluşur. > Bu basınç, sodayı şişenin üst kısmından patlamaya zorlar.
Bir şişe sodadaki karbonatlaşma, şişenin küçük alanına zorlanan büyük miktarda karbon dioksit nedeniyle mevcuttur. Soda içerisindeki karbon dioksit, bağlanmak için tümseklere veya köşe uçlarına çekilir; Bu bağlantı noktalarına "çekirdeklenme yerleri" denir. Mentos soda şişesine düştüğünde, çok küçük bir alanda çok sayıda çekirdeklenme bölgesi sunarlar. Mentos'un dış kısımları, karbon dioksitin bağlanabileceği sayısız bölge sağlayan kaba bir şeker katmanıyla kaplanmıştır.
Basınçlı karbondioksit hacmi hızla Mentos'a doğru akarken, Mentos çevresinde yoğun bir miktarda karbon dioksit kabarcıkları oluşturur. Mentos batmaya devam ederken, bu reaksiyon şişe boyunca devam eder. Bu basınç hızla şişenin kapasitesini zorlayan ve açıklığın içinden bir soda akışını zorlayan bir noktaya ulaşır.
Soda ve Mentos arasındaki fiziksel reaksiyon, kullanılan spesifik içeriklere bağlıdır. Diyet gazlı içecekler genellikle bu seçeneklerde daha yüksek karbonlaşma seviyelerine atfedilen daha güçlü bir reaksiyon üretme eğilimindedir.
