Konveksiyon, ısı enerjisini bir ısı kaynağından uzağa taşıyan gaz veya sıvı gibi bir sıvının hareketinden kaynaklanan ısı aktarımıdır. Bunun yerine iletim, aralarında herhangi bir hareket olmadan birbirleriyle temas eden malzemeler arasında gerçekleşir. Konveksiyon, ısı transferi için iletkenlikten daha etkilidir, çünkü konveksiyonda ısıyı emen sıvı, daha soğuk bir sıvı ile değiştirilerek ısı kaynağından uzağa hareket eder.
Konveksiyon, tencerenin altındaki ısıtılmış su genişlediğinde, daha az yoğunlaştığında ve yükseldiğinde, daha soğuk suyla değiştirildiğinde görülür. Akışkanın bu dolaşımı konveksiyon hücresi olarak bilinir ve ılık havanın yükselmesi ve soğuk havanın sıcak bir yüzeye düşmesinin nedenidir.
İletim, kabın ısıtılmasından sobanın ısıtma elemanı ile doğrudan temas etmesinden sorumludur. Bunun nedeni, moleküllerin ısı olarak bilinen iç enerjisinden dolayı bir malzemedeki hareketidir. Bu hızlı hareket eden parçacıklar, daha yavaş olan moleküllere enerji aktararak etkileşime girdikleri yavaş olanlarla çarpışır. Bu fenomen aynı zamanda konveksiyonla da gerçekleşir, çünkü enerji başlangıçta bir nesneden iletim yoluyla hareketli sıvıya aktarılır. Bununla birlikte, ısıyı kaynağından almak için akışkanın ilave hareketi, konveksiyonun iletimden farklı olmasını sağlar.
