Hayati organlar beyin, kalp, akciğerler, karaciğer ve böbreklerdir. Bunlar, birinin veya birisinin tamamen kaldırılması durumunda, bir kişinin onsuz yaşayamayacağı organlardır.
Bu organlar hayatta kalmak için gerekli olmasına rağmen, insanlar bir akciğer ve bir böbrek ve karaciğerlerinin sadece bir kısmı ile yaşayabilir. Karaciğer tamamen yenilenebilen tek organdır. Kalp, kanı ve oksijen yükünü ve vücutta dolaşan besin maddelerini tutan organdır. Akciğerler vücudun nefes almasını sağlar. Karaciğer ve böbrekler toksinleri giderir. Beyin tüm bu işlevleri ve daha fazlasını kontrol eder.