Klorofili Bitkilerden Nasıl Çıkarırsınız?

Bilim adamları organik bir çözücüyle ekstraksiyon kullanarak klorofili bitkilerden uzaklaştırır. Solvent klorofili çözer ve diğer materyalleri Bitki Yöntemlerine göre bozulmadan bırakır.

Bilim adamlarının klorofili çözmek için kullandıkları ortak organik çözücü maddelerden biri asetondur. Bilim adamı, yapraktaki diğer kimyasalların klorofilin parçalanmasını engellemek için birkaç saniye ila birkaç dakika boyunca yaprağı kaynar suya batırarak başlar. Bu deneyi bir bilim fuarı projesi olarak deneyen bir öğrenci, gövdeyi ve damarları keserek yapraktan tasarruf etmelidir. Öğrenci daha sonra, yaprak malzemesini saf asetonda birkaç saat bekletir, çözücü yeşil bir renk alana kadar klorofilin yapraklardan çözüldüğünü gösterir. Zaman zaman çalkalamak işlemi hızlandırır. Öğrenci klorofil içeren sıvıyı dökerek artık yaprak malzemesini atar.

Aseton çözeltisi klorofil, diğer pigmentler ve diğer organik bileşikleri içerir. Çıkarılan klorofilin daha fazla ayrılması için, öğrenci bir kağıt kromatografi şeridi üzerinde konsantre bir aseton çözeltisinin bir çizgisini boyar. Daha sonra şeridi seçilen çözücünün bir ucuyla, yeşil çözeltiyi çeşitli bileşenlere ayırmak için askıya alır. Daha ileri bir kimyasal laboratuvarda, HPLC klorofilin karışımdan ayrılmasına yardımcı olur.