Bir tanesi 100 gramı bardağa dönüştürebilse de, dönüştürme faktörü veya eşdeğeri, belirli bir bileşene bağlı olarak farklıdır. Gram ve kupalar da iki farklı ölçüm tipidir.
Bir gram bir metrik ağırlık ölçümü olsa da, bir bardak bir hacim ölçümüdür. Bu tür ölçüm dönüşümleri, tarifler ve pişirme için kullanışlıdır. Bununla birlikte, farklı içerikler farklı dönüşüm eşdeğerlerine sahiptir. Örneğin, 100 gram su, yaklaşık olarak 0.423 bardağa eşittir.
Çok amaçlı un, tuz, farklı şeker türleri, kakao tozu ve kuşbaşı hindistan cevizi gibi kuru malzemeler, gramlar için kaplar için farklı dönüştürme denklerine sahiptir. Örneğin, 100 gram şekerleme şekeri 1 bardağa eşittir, 100 gram sofra tuzu üçte birine eşittir.
