7 değerinde bir pH, kimyada nötr pH olarak bilinir. Saf su nötr bir bileşiktir. Maddeler pH değeri 0'a yaklaştığında, daha asidik hale gelirler ve pH 14'e yaklaştıklarında daha bazik hale gelirler.
Bir pH seviyesi, sudaki hidrojen iyonlarının konsantrasyonunu temsil eder. Daha düşük bir pH seviyesine sahip asidik bir madde, daha yüksek bir pH ile bazik olan bir maddeden daha yüksek bir hidrojen iyon konsantrasyonuna sahiptir. Hidroksil iyonlarının konsantrasyonunu temsil eden bir pOH ölçeği de vardır. PH ölçeği gibi 0 ila 14 arasındadır, ancak 7'nin altında baziktir ve 7'nin üzerinde asidiktir ve 7 nötrdür.