Orak Hücre ve Talasemik Bozukluklar Bilgi Merkezi'ne göre, hemoglobin akciğerlerden oksijen moleküllerine bağlanır ve bunları vücuttaki hücrelere iletir. Bunu, gerekli iki benzer bağlanmış protein ile yapar Bir merkezi demir atomu yoluyla oksijenin yakalanması ve salınması için.
Orak Hücre ve Talasemik Bozukluklar Bilgi Merkezi, hemoglobinin, diğer proteinler gibi, hücresel DNA'daki genetik kodlardan oluşturulan çok önemli bir molekül olduğunu açıklar. Bu genlerdeki mutasyonlar nadirdir ve çoğunlukla zararsızdır, ancak zararlı hastalıklar ortaya çıkabilir ve hatta kalıtsal olabilir. Hemoglobin genlerindeki mutasyonlardan kaynaklanan iki hastalık orak hücreli anemi ve talasemidir.