Glikoz bir glikoliz ürünü değildir. Glikoliz ürünleri iki adenosin trifosfat molekülü (ATP), iki piruvat molekülü ve iki NADH molekülüdür.
Glikoz aslında hücresel solunum sürecine başlamak için gerekli olan moleküldür ve glikoliz, hücresel solunumdaki ilk adımdır. Metabolik reaksiyonlarda kullanılmak üzere molekülleri parçalama ve enerji yaratma işlemine başlamak için iki ATP molekülü gerekir. Glikoz, en önemli monosakarit şekerdir. ABC News'e göre, insan vücudundaki her hücre ve organ için glukoz gerekir. Çok çeşitli bitki ve sebzelerde bulunan organik bir maddedir.