Fosforik asidin birincil kullanımı, aynı zamanda sentetik deterjanların yapımında kullanılmasına rağmen, gübrelerin imalatındadır. Fosforik asidin diğer kullanımları su ve metalin arıtılmasını içerir ve bazen bazı yiyecek ve içeceklerde katkı maddesi olarak da kullanılır.
Fosforik asit, hem insan hem de hayvan yeminde katkı maddesi ve aroma maddesi olarak kullanılır. Keskin veya ekşi bir tat sağlamak için gazlı içeceklerde yaygın olarak kullanılır. Aslında, sodadaki asitli lezzetin neredeyse tamamı fosforik asitten gelir, çünkü kabarcıklarda bulunan karbonik asit genel pH üzerinde çok az etkiye sahiptir. Fosforik asit ayrıca bu şekerli içeceklerde bakteri ve mantarların oluşumunu engellemeye yardımcı olur.
Fosfor, en temel bitki besinlerinden biridir. Toprağa fazladan fosfor eklemek için, fosforik asit gübre oluşturmak için daha sonra diğer bileşenlerle karıştırılan fosfatlara dönüştürülür. Dünyada üretilen fosforik asidin yüzde 80'inden fazlası gübre üretiminde kullanılmaktadır. 2014 itibariyle Asya, yılda yaklaşık 14 milyon ton üretilen dünyanın en büyük fosforik asit üreticisidir. Kuzey Amerika, yılda yaklaşık 10 milyon ton üretim ile ikinci sıradadır.
