Sindirim ve emilimin büyük bir kısmı ince bağırsakta gerçekleşir. Bu, duodenum, jejunum ve ileum dahil üç parçaya bölünmüş, 20 fit uzunluğundaki dar bir tüptür. İnce bağırsakta salgılanan enzimler, kekikten mideyi ayırır ve besin maddelerini emer.
Mideden gelen kekik, bağırsak duvarının safra, pankreas suyu ve diğer enzimleri salgıladığı C şeklindeki duodenuma girer. Bu sıvılar mide asitlerini nötralize eder ve yağları, yağları, proteinleri ve karbonhidratları parçalar. Besinler ve yan ürünler emilim için sarmal jejunum'a gider ve kalan ürünler atılım için ileuma gider.
