Bitki yaprakları, çok fazla veya çok az suyun neden olduğu klorofil eksikliği, yetersiz güneş ışığı, sıcaklık değişiklikleri ve hastalık gibi çeşitli nedenlerle sararır. Bitkiler klorofil gibi çeşitli pigmentler içerir. yeşil renk üreten karoten ve sarı renk üreten karoten.
Bitkiler normalde karotenden daha fazla klorofil üretir, bu nedenle yeşil renk mevcut olan ancak maskelenen sarı renge hakimdir. Düşme sırasında, daha kısa günler ve daha düşük sıcaklıklar klorofil üretimini azaltır ve yaprakların doğal olarak sararmasına neden olur.
Ev bitkilerinin çoğu, aynı mevsim geçişine girmeyen, ancak diğer nedenlerden dolayı yetersiz klorofil üretimine eğilimli olan tropik bitkilerdir. Ev bitkilerinde, yetersiz güneş ışığı, uygun besin eksikliği ve düşük sıcaklıklar, klorofil üretimini azaltabilir ve yaprakların sararmasına neden olabilir çünkü bunlar fotosentez yoluyla uygun yiyecek seviyeleri üretemez. Sualtı da fotosentezi önler ve yaprakların sararmasına neden olur. Aşırı sulamanın, normal olarak köklerden emilen oksijen bitkisinin topraktan toplanması ile benzer bir etkisi vardır. Aşırı sulanma aynı zamanda küf ve mantarlardan bitkilerin sararmasına neden olan hastalıklara da yol açar.
