Bitki hücrelerinin mitokondri var. Mitokondri, hücrelerin etrafında serbestçe yüzen ve enerji sağlayan kapsül şeklindeki organellerdir. Enerji, hücrenin içerdiği ve yakıt için yaktığı besinlerden gelir.
Bu yanma ürünlerinden biri, adenozin trifosfat veya ATP adlı bir moleküldür. ATP, bir bitki hücresindeki fotosentez dahil olmak üzere hücrenin tüm faaliyetlerini yürütür. Işık bir kloroplast içindeki bir klorofil molekülüne çarptığında, ATP ve diğer kimyasalları yapar. Bir kloroplast, bir bitki hücresindeki başka bir organel türüdür.
Mitokondri tarafından üretilen ATP, bitkinin havadaki ve sudaki şekerleri şekere dönüştürmesine yardımcı olur.