Gobi çölünde hayatta kalmak, su bulmaya bağlıdır. Gobi çölünde yaşayan insanların çoğu, hayvanlarına yakın yaşayarak ve sürekli seyahat ederek hayatta kalmayı öğrenen çoban ailelerinin nesillerinden gelir su kaynaklarını bulur.
Gobi'de nadir ve kıymetli su bulma ihtiyacı, yüzyıllar boyunca orada yaşayan Moğol halkını göçebe bir insan yaptı. Bir yerden bir yere yolculuk edip sürülerine yakın yerlerde yaşarlar ve yaşarlar; bunlar, kolay taşınabilmeleri için aşağıya çekilip paketlenebilen dairesel, çadır gibi evlerdir.
Ekonomik olarak Moğollar ilkbaharda sürülerinden kaşmir ve yün satarak hayatta kalırlar. Gobi'de yaşayan insanların çoğu, cep telefonları ve televizyon gibi gelişmiş ülkelerdeki olaylara pek az maruz kalıyor. Sosyalizmin çöküşünden önce, halkın çoğu devlet çalışanıydı.
Gobi'deki yaşam tarzı, muhafazakarların sürüleri ve kadınları sürdürülebilir kaynak kullanımı konusunda eğitmeye çalışmaya başlayana kadar 2000 yıl içinde çok az değişti. Moğolistan'a aşırı otlatma, su koruma, atık yönetimi ve ekoloji konularında eğitim vermeleri için hayatta kalabilecekleri araziyi en iyi şekilde nasıl kullanabileceklerini anlamalarına yardımcı olur.
