Ortalama bir tavuğun ağırlığı, cinsine bağlı olarak değişir. Çiftlik Hayvanı Barınaklarına göre, dişi katman tavukları 5 ila 13 kilo arasındadır.
Leghorns gibi diğer tavuklar tipik dişi katmanlardan önemli ölçüde daha azdır. Leghorns genellikle 3 ila 6 pound ağırlığındadır. Horozlar tipik olarak 10 ila 18 kilo arasındadır. Özellikle yumurtlamak için kullanılan tavuklar, et için yetiştirilen tavuklardan daha az ağırdır. Bununla birlikte, bir tavuğun ağırlığı da diğer faktörlere bağlıdır. Diyet türü, çevresel faktörler ve genel sağlık, olgun bir tavuğun ne kadar ağırlığında rol oynar.
